Copenhagen Chocolate

Dunkler Komplexit 70% - Makers Reserve

100,00 kr
  • Dunkler Komplexit 70% - Makers Reserve

Copenhagen Chocolate

Dunkler Komplexit 70% - Makers Reserve

100,00 kr

Eine dunkle Schokolade, meisterhaft gemischt aus 9 verschiedenen Kakaobohnen aus der ganzen Welt, was diesen Schokoladenkomplex, warum wir ihn nennen, zu einem Reservat der Hersteller macht.

Neun Bohnenmischung aus ausgewählten Criollo-, Trinitario- und Forestero-Kakaobohnen aus Mittel- und Südamerika, Südpazifik, Ost- und Westindien sowie Regenwäldern im Indischen Ozean. Die Bohnen werden einzeln perfekt geröstet, um ihr Geschmackspotential und ihre einzigartigen Eigenschaften zu maximieren, und sie sorgfältig gemischt, um ein ausgewogenes Schokoladenerlebnis mit vielen Geschmacksschichten zu erzielen. Zarte und glatte Basisschokolade mit scharfen Pflaumen, grünem Tee, Lavendel und erdigen, würzigen Noten von geröstetem Anis für Anwendungen, die so vielfältig sind wie ihr Profil.

Dies ist eine sehr schön gefertigte Schokolade mit einer sehr feinen Textur, die in Ihrem Mund sehr, sehr fließend wird.

Diese Tafel Schokolade ist

  • 100% Rohrzucker,
  • Nicht GVO
  • Milchfrei
  • Vegan
  • Gluten-frei
  • Soja frei.

Verpackt in einem sehr sehr schönen und weichen gefalteten Karton mit einem weichen, samtigen Touch und einem Logo mit einer Prägung von ca. 75 Gramm dieser luxuriösen Schokolade.

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Zutaten:

Kakaomasse (Kakaobohne), reiner Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin,
Vanille. Dieses Produkt kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g. 

Energiewert (kcal) 493
Energiewert (KJ) 2,063
Gesamtfett (g) 40,7
Gesättigtes Fett (g) 24,4
Gesamtkohlenhydrate (g) 48,3
Davon Zucker (g) 29,8
Protein (g) 6,9
Salz (mg) <1 g 0,010

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Bæredygtighed

Støt op om en bæredygtig og ansvarlig kakaoproduktion.

Kvalitet

Smag ægte chokolade og friske nødder, fremstillet af de bedste råvarer.